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坦桑尼亚是落后的农业国，农业是坦桑尼亚国民经济的支柱。农业人口约占总人口的87%，1997年农产品出口收入占外汇收入的60%。全国可耕地面积约占全国土地面积的8%，草原3 500万公顷，森林和灌木4 178万公顷。
表1 坦桑尼亚的耕地和农业劳动力
1990～1998
可耕地面积（万公顷） 302.5 310.0
人口（万 人） 2547 3210
农业人口（万 人） 2101 2537
农业劳动力（万 人） 1106 1335
农业劳动力比例% 84.4 81.3
独立初期，农业经济一度曾发展较快，1961年到1966年农业产值年均增长达到7%，粮食自给自足，并略有出口；经济作物出口也逐年增加。民族经济得到一定发展，改变了过去经济几乎由外国殖民者垄断的局面。随着"乌贾马"运动的展开，国内经济形势开始恶化，十年间农业产值年均增长率滑至2.8%，低于3.3%的人口年增长速度。 |
