桑给巴尔岛制糖业

　　从长远看，制糖业是本地较有发展潜力和市场看好的农业经济行业。 一是桑岛的环境与气候非常利于甘蔗原料的种植和生长，且有现成的甘蔗种植园；二是本国食糖的消费量很大。只要措施适当、改善投资环境和基础设施、改造和更新现有的技术设备、加强内部管理，制糖业有望成为桑岛仅次于丁香的第二大出口产品和收汇大户。
　　我国70年代为桑岛援建的马宏达糖厂近年来由于管理不善、年久失修、设备老化等因素，目前已处于瘫痪停产状态。
　　该厂位于距桑岛市区约25公里处，拥有2个甘蔗种植园、共计1400公顷，主要靠雨水灌溉，每公顷平均年产甘蔗量58吨，如果加强科学种植管理、加大投入，产量有望突破75吨／公顷。马庆达糖厂日加工甘蔗能力为400吨。每年按150个生产日计，年可生产白糖6000吨，需要甘蔗原料60000吨。但1974-1998年，的25年间里，只有1977年满足了60 000吨的需求求量，
　　其他年份均未达到设计生产能力。造成上述的原因是多方面的，主要以下几个：
　　--缺乏技术与企业管理人才、内部管理与经营不替，缺少流动资金，无法保证企业的正常生产运转；
　　--设备和技术过于老化、缺少设备另配件、设备失修；田间管理不善、缺少购买化肥及杀虫剂资金，原料甘蔗质量不高，榨糖率低，成本过高，失去了与进口糖争夺市场应有的竞争力和优势；
　　--缺少必要的农机具、拖拉机及甘蔗运输工具，加工周期所需的甘蔗原料无法保证及时到位，使大量的甘蔗腐烂在地里，白白浪费
　　--桑岛缺电现象严重，而企业没有诸如发电机、锅炉等必要的备份设备，严重影响了生产加工期的正常运转；
　　--桑岛糖产品的走私进口现象较为严重，损害了厂家的利益和生产积极性。